Programme de pêche 2018

Le programme de pêche 2018 du plan d'eau de la Bastide est disponible ! L'ouverture du lac est prévue le samedi 17 Mars dès 7h30. Cette année 11 journées grosses truites vous seront proposées ainsi qu'une pêche nocturne. Pour toutes informations vous pouvez consulter la page des événements de pêche loisir ou télécharger le programme. Bonne saison 2018 !...

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Ouverture du blog

Le site du plan d'eau de la Bastide, ouvre aujourd'hui son Blog! Vous pourrez y trouver différentes informations relatives au lac lui même ou aux différents événements qui si déroulent (journée grosses truites, weekend saumons)... Mais vous pourrez aussi y trouver des conseils de pêche ou encore des idées cuisine pour prolonger le plaisir de la pêche avec le plaisir gastronomique ! Des suggestions de recettes sont bien sur les bienvenues. Pour ce vous pouvez utiliser le formulaire de...

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Filet de truite mariné au citron vert et gingembre à la plancha

Ingrédients : 4 filets de truite 1 citron vert 1 c.c. de gingembre fraîchement râpé 4 c.s. d'huile d'olive 1 c.s. de graine de coriandre 2 petits oignons blanc ciselés Sel, poivre du moulin Préparation : 10 minutes Cuisson : 6 à 8 minutes Temps de repos : 2 heures Préparation : Préparez la marinade en mélangeant le jus du citron vert, le gingembre râpé, l'huile d'olive, les graines de coriandre et les oignons blancs ciselée. Salez, poivrez. Badigeonnez généreus...

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Truite grillée et beurre persillé, pommes vapeur

Ingrédients : 4 belles Truites 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 citron jaune 5 feuilles de laurier 4 c.s. d'huile d'olive fleur de sel et poivre moulin 700g de petites pommes de terre nouvelles 50g de beurre 1 c.s. de persil haché Préparation : Brossez les pommes de terre nouvelles. Faites les bouillir dans une casserole d'eau salée et laisser cuire environ 20 min. Après cuisson, coupez les pommes de terre en deux. Équeutez et hachez grossièrement le thym et le r...

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